Houby

Korálovec ježatý nahrazuje maso i mořské plody. Z podivné houby se stává hit světových kuchyní

Vypadá jako mořský korál, ale v kuchyni dokáže zastoupit krabí maso nebo steak. Korálovec ježatý zažívá boom a z doplňků stravy se přesouvá na talíře špičkových restaurací i do běžných domácností.