Martin Vogeltanz web
Martin Vogeltanz je přední český barman a mixolog. Dlouhodobě se specializuje na flair bartending - barmanskou show spojenou s akrobatickým mícháním koktejlů. V této disciplíně získal řadu domácích i mezinárodních ocenění a patří k průkopníkům tohoto stylu v České republice.
Kromě soutěžení se věnuje barmanskému cateringu a vzdělávání nových profesionálů v oboru. Pořádá kurzy a workshopy. Zde předává své zkušenosti s technikou přípravy nápojů i s vystupováním před hosty. Jeho jméno je často spojováno s profesionálními barmanskými exhibicemi na společenských akcích.
Působí také jako porotce na oborových soutěžích. Aktivně sleduje moderní trendy v mixologii a propojuje klasické receptury s inovativními postupy a atraktivní vizuální prezentací.
Michelin, MasterChef a regionální tahouni: MAKRO Czech Gastro Fest 2026 láká profíky i nadšence do O2 universa
Dubnový MAKRO Czech Gastro Fest přiveze do pražského O2 universa čerstvého držitele michelinské hvězdy Martina Štangla i světové barmanské šampiony. Dvoudenní akce ukazuje, jak se formát tuzemských food festivalů posouvá od pouhých ochutnávek k profesionálnímu sdílení know-how.