Potravinářské trendy

Od pandemického přejídání k přísné kontrole. Spotřebitelé přepínají do režimu pilota

Éra takzvaného goblin módu, kdy lidé hledali útěchu v nezdravém jídle a rezignovali na životosprávu, ustupuje. Zákazníci chtějí nad svými talíři znovu převzít absolutní kontrolu a optimalizovat svůj jídelníček.