CJ Foods

Klimatická změna mění pěstování řas. Korejský gigant CJ Foods staví první pevninskou farmu na řasu nori

Tradiční mořské pěstování řas naráží na limity kvůli oteplování oceánů. Jihokorejská potravinářská společnost CJ Foods proto v srpnu zahájí stavbu první komerční pevninské farmy, která má zajistit celoroční produkci oblíbené suroviny.