Netflix
Netflix vstoupil do gastronomického povědomí v roce 2015 spuštěním dokumentární série Chef's Table, která postupně představila desítky šéfkuchařů z celého světa. Formát kombinující vizuálně náročnou kinematografii s osobními příběhy kuchařů nastavil nový standard pro food dokumenty a inspiroval vlnu podobných projektů na konkurenčních platformách.
Pro gastronomický průmysl funguje Netflix jako nečekaný marketingový kanál. Šéfkuchaři ze série Chef's Table zaznamenávají měřitelný nárůst rezervací - efekt, pro který se vžil termín "Netflix bump".
United Airlines servíruje menu od hvězd z Netflixu. Do byznys třídy míří Nancy Silverton i Tomos Parry
Americké aerolinky United spojily síly s tvůrci populární dokumentární série Chef's Table. Od srpna nabídnou cestujícím v prémiové třídě Polaris pokrmy od jedenácti světových šéfkuchařů, čímž přitvrzují v boji o bonitní klientelu na dálkových letech.