Noc pivovarů

Noc pivovaru je celodenní akce, během které desítky pivovarů otevírají své provozy veřejnosti. Návštěvníci nahlédnou do varny, ochutnají speciální várky uvařené jen pro tuto příležitost a potkají sládky přímo u díla. Datum konání - konec dubna - odkazuje na zrušení propinačního práva v roce 1869, které umožnilo vznik nezávislých pivovarů mimo šlechtické a církevní monopoly.

První ročník v roce 2024 se odehrával výhradně na Plzeňsku. Druhý rozšířil záběr do tří krajů a zapojil téměř čtyřicet pivovarů, od staletých podniků po ty, které zahájily výrobu teprve v daném roce.

Reverzní osmóza i speciální kvasinky. Noc pivovarů potvrzuje, že řemeslné provozy naskočily na nealko trend
Události

Reverzní osmóza i speciální kvasinky. Noc pivovarů potvrzuje, že řemeslné provozy naskočily na nealko trend

Nealkoholické pivo už dávno není jen nouzovou volbou pro řidiče. Do segmentu, kterému historicky dominovaly velké průmyslové provozy, masivně vstupují minipivovary s novými technologiemi. Dubnová Noc pivovarů nabídne pohled do zákulisí této technologické proměny.

Noc pivovarů míří za hranice Plzeňska. Druhý ročník spojí pivovary se staletou tradicí i ty, co vaří teprve od letoška
Události

Noc pivovarů míří za hranice Plzeňska. Druhý ročník spojí pivovary se staletou tradicí i ty, co vaří teprve od letoška

Koncem dubna se veřejnosti otevřou necelé čtyři desítky pivovarů ve třech krajích. Akce, která připomíná historické zrušení propinačního práva, nabídne speciální várky i pohled do zákulisí řemesla, kde se stále častěji prosazují ženy.