Potravinové banky
Potravinové banky fungují v České republice jako neziskové organizace, které shromažďují přebytky jídla a distribuují je potřebným. Zastřešuje je Česká federace potravinových bank, založená v roce 1992. Systém stojí na spolupráci s obchodními řetězci, potravinářskými firmami i zemědělci. Od roku 2018 mají supermarkety s prodejní plochou nad 400 metrů čtverečních zákonnou povinnost darovat neprodejné, ale bezpečné potraviny právě těmto organizacím.
Získané suroviny a hotové výrobky neputují přímo k jednotlivcům. Banky je předávají partnerským charitativním organizacím, azylovým domům nebo dětským domovům. Výrazným zdrojem zásob je také podzimní a jarní Sbírka potravin, do které se pravidelně zapojuje veřejnost.
V roce 2023 se v Česku přes tento systém zachránilo a přerozdělilo více než 11 tisíc tun jídla.
Dva tisíce tun zachráněného jídla. Tesco dokazuje, jak se z darování stal standard velkých řetězců
Česká federace potravinových bank zveřejnila nová data o plýtvání. Tesco loni darovalo téměř dva tisíce tun jídla a stalo se druhým největším dárcem v zemi. Za čísly se skrývá proměna tuzemského maloobchodu i přísnější legislativa.