Nizozemsko
Nizozemsko je druhým největším exportérem zemědělských produktů na světě. Tradičně silnou pozici drží v mlékárenství a sýrařství - gouda a edamer tvoří páteř potravinového exportu. Nizozemská gouda Beemster Royaal Grand Cru získala v roce 2026 titul mistra světa na World Championship Cheese Contest ve Wisconsinu.
Druhou oblastí, v níž země udává směr, je indoor zemědělství. Nizozemské firmy stojí za většinou evropských inovací v pěstování plodin v kontrolovaném prostředí, od vertikálních farem po skleníky v oblasti Westland.
Zářivky místo slunce a miliardový byznys. Evropské indoor farmaření táhnou Nizozemci i drahé energie
Pěstování plodin v kontrolovaném prostředí zažívá v Evropě strmý růst a do roku 2032 má trh dosáhnout hodnoty téměř 17 miliard dolarů. Zatímco inovacím vévodí Nizozemsko, celé odvětví musí čelit tvrdé realitě vysokých nákladů na energie.
Nizozemský Beemster porazil tisíce sýrů. Titul sýrového mistra světa putuje z Wisconsinu do Evropy
Prestižní soutěž World Championship Cheese Contest zná svého vítěze pro rok 2026. V konkurenci více než tří tisícovek vzorků z celého světa zvítězila nizozemská gouda Beemster Royaal Grand Cru, která o setiny bodu porazila švýcarské alpské sýry.