HoReCa
Zkratka HoReCa označuje segment Hotel-Restaurant-Catering - profesionální gastro provoz zahrnující hotely, restaurace a cateringové firmy. V Česku tento sektor sdružuje desítky tisíc podniků, od venkovských hospod po michelinské restaurace. Hlavními dodavateli jsou velkoobchody Bidfood Czech Republic a MAKRO Cash & Carry, které pořádají i oborové veletrhy.
Michelin, MasterChef a regionální tahouni: MAKRO Czech Gastro Fest 2026 láká profíky i nadšence do O2 universa
Dubnový MAKRO Czech Gastro Fest přiveze do pražského O2 universa čerstvého držitele michelinské hvězdy Martina Štangla i světové barmanské šampiony. Dvoudenní akce ukazuje, jak se formát tuzemských food festivalů posouvá od pouhých ochutnávek k profesionálnímu sdílení know-how.
Bidfood Expo 2026 sází na Punčocháře. V Letňanech se potkají špičkoví kuchaři i školní jídelny
Největší tuzemský velkoobchod s potravinami ohlásil termín svého šestnáctého veletrhu. Říjnové Bidfood Expo v pražských Letňanech propojí stovky dodavatelů s profesionály a hlavním tahákem programu bude šéfkuchař Jan Punčochář.