Zdeněk Pohlreich web
Zdeněk Pohlreich (nar. 1957) je český šéfkuchař, podnikatel a televizní osobnost. Do širšího povědomí vstoupil díky pořadu Ano, šéfe!, kde kriticky hodnotil úroveň tuzemských restaurací. Jeho televizní působení pomohlo v Česku zpopularizovat téma kvality surovin a profesionálního přístupu k řemeslu.
V Praze provozuje několik úspěšných podniků. Patří mezi ně Café Imperial s tradiční českou kuchyní, italská restaurace Divinis a moderní bistro Next Door by Imperial. Vydal také řadu kuchařských knih zaměřených na domácí i profesionální vaření.
Před začátkem televizní kariéry sbíral zkušenosti v zahraničí, pracoval v Nizozemsku a Austrálii. Po návratu do Česka působil jako šéfkuchař v pražských hotelech Renaissance a Marriott.
Zdeněk Pohlreich rozšiřuje řady čestných znalců Prazdroje. Titul získal za kultivaci české hospody
Plzeňský Prazdroj udělil šéfkuchaři Zdeňku Pohlreichovi titul Honorary Connoisseur. Ocenění reflektuje jeho dlouhodobý vliv na úroveň tuzemské gastronomie a propagaci tradiční české kuchyně, ke které lokální pivo neodmyslitelně patří.
Hvězdy z Londýna i debata o školních jídelnách. Makro Czech Gastro Fest přilákal přes 17 tisíc lidí
Čtvrtý ročník obří gastronomické akce v pražském O2 universu propojil světy fine diningu, regionálních bister a veřejného stravování. Zatímco na pódiích vařili kuchaři z michelinských restaurací, v zákulisí se řešila kvalita surovin pro nemocnice.
Michelin, MasterChef a regionální tahouni: MAKRO Czech Gastro Fest 2026 láká profíky i nadšence do O2 universa
Dubnový MAKRO Czech Gastro Fest přiveze do pražského O2 universa čerstvého držitele michelinské hvězdy Martina Štangla i světové barmanské šampiony. Dvoudenní akce ukazuje, jak se formát tuzemských food festivalů posouvá od pouhých ochutnávek k profesionálnímu sdílení know-how.